La XIX Fiesta
del Mosto de Los Marines vuelve a celebrarse durante el Puente en lugar del fin
de semana antes como el año pasado ante las dudas de que el mosto no estuviera
listo
El Pabellón
Municipal, ubicado en la travesía del pueblo a pocos metros de la N-433, es de
acceso libre durante todo el día
Además de la
gran fiesta del mosto, el gran protagonista, en el Pabellón también se acoge la
XIV Feria bionatural, artesanal y cultural de la Sierra
Javier
Moya Rufino / Los Marines
FOTOS en @javimoyarufino en Twitter e Instagram y en el Facebook de Javier Moya Rufino
La XIX
Fiesta del Mosto de Los Marines y XIV Bionatural, artesanal y cultural comenzó
ayer sábado y finaliza hoy domingo con unos 30 stands (unos diez cosecheros y
el resto de otros productos, todos presentes de forma gratuita, gentileza del
Ayuntamiento como organizador). Es una de las grandes citas del fin de semana
con el mosto como gran protagonista y además de otras propuestas gastronómicas,
culturales y naturales de la zona.
La
inauguración tuvo lugar pasadas ligeramente las doce del mediodía con la
presencia de varias autoridades provinciales y comarcales, delegados y
diputados, y el alcalde de Los Marines Israel Arias a la cabeza.
Con
un tiempo primaveral y muy agradable el Pabellón contó con muchas personas
durante todo el día. Aun así el ambiente es tranquilo y acogedor entre los
vecinos de Los Marines, que no faltan a la cita, junto a serranos y visitantes.
Fuera
del pabellón también había mucho ambiente y en especial en el chiringuito junto
al pabellón velado por la Hermandad de Nuestra Señora de Gracia, patrona del
pueblo marinero, con el objetivo de sufragar gastos y seguir realizando
proyectos.
La gran
novedad es que la fiesta del mosto marinera se vuelve a celebrar en el Puente,
algo habitual en las últimas ediciones, no en los orígenes, y frente a la edición
del 2017 que tuvo lugar justo el fin de semana anterior.
La
organización corre a cargo del Ayuntamiento con la voz importante de los
cosecheros al ser el mosto el motivo principal de la fiesta y Los Marines la
cuna del mosto serrano.
Y por
segundo año seguido, siendo un gran acierto en la pasada edición, los stands de
los cosecheros están justo en el centro del pabellón, tras la entrada
principal, y tienen un protagonismo y presencia notable. Incluso hay un espacio
amplio con mesas y sillas para poder degustar el mosto y otros productos.
Y
por tercer año seguido los visitantes pueden ganar, inscripción gratuita, una
arroba de mosto, algo más de 16 litros, gentileza del Ayuntamiento, quien
también paga el mosto qué los cosecheros ofrecen a los visitantes, siendo un
total de más de 400 litros.
Tradición
del mosto en Los Marines
El
mosto es un elemento líquido de gran importancia en Los Marines, tal y como
aparece a la entrada del pueblo señalado en tres barriles bajo la inscripción
de “Cuna del Mosto Serrano”. El mosto de Los Marines tiene gran tradición y
fama, y de ahí que sea el protagonista de uno de los eventos más importantes
para este pueblo onubense durante este fin de semana.
El
buen mosto necesita de lugares privilegiados, por sus condiciones climáticas,
para sacar finalmente una buena cosecha. Y de ahí que desde tiempos
ancestrales, en parte del término municipal de Los Marines sus vecinos y
generaciones hayan sabido sacar provecho de sus terrenos para sembrar y cuidar
las viñas con el proceso final de la cogida de la uva y extraer el rico mosto
que se podrá degustar este sábado y domingo.
Aún
así, como la labor generalizada en el mundo del campo, el trabajo en las viñas
no es igual que en épocas atrás, ya que en la actualidad es una dedicación más
de aficionado que en exclusiva al mosto, aunque siempre conservando la labor
artesanal y tradicional.
En
el pueblo hay varias bodegas de mosto y en la fiesta hay sobre la decena de
cosecheros de mosto.