* CORTELAZOR LA REAL. GASTRONOMÍA. Crónica y fotos de la I Ruta de la Tapa / Huelva Información:
http://www.huelvainformacion.es/vivir_en_huelva/BtapasB-Cortelazor_0_1178282688.html
Cortelazor la Real capital de la tapa en la Sierra durante el fin de
semana
I
Ruta de la Tapa en Cortelazor hasta hoy domingo
con 5 bares y mesones participantes que ofrecen tres tapas especiales. Hay
premio a la mejor tapa y para el ganador del sorteo entre los presentes
Javier
Moya Rufino / Cortelazor la Real
El
pueblo serrano y onubense de Cortelazor la Real viene celebrando desde el
viernes y hasta hoy domingo la I Ruta de la Tapa. Otra propuesta más que se une
al amplio abanico de actividades lúdicas, festivas, culturales, sociales,
deportivas y ahora gastronómicas en Cortelazor.
La
ruta de la tapa está permitiendo saborear y degustar las delicias gastronómicas
de este pequeño municipio en cuando a población, algo más de 300 habitantes,
pero que cuenta de forma sorprendente con 5 establecimientos participantes, es
decir bares y mesones activos durante todo el año.
Gran
ambiente el que se vivía ayer mediodía y tarde en Cortelazor con muchas
personas, más de lo habitual en una jornada similar, y que fueron a la
localidad únicamente atraídos por la gastronomía y por la I Ruta de la Tapa.
Otros se la encontraron siendo una agradable sorpresa. A día de hoy es uno de
los pueblos más turísticos de la comarca, en pleno corazón del Parque Natural,
y a pocos kilómetros de la N-433 ha conseguido aunar a muchas personas. Además en
un fin de semana de pocas actividades, y todas diferentes, en la comarca.
Además
muchos vecinos del pueblo se han echado a la calle para hacer la ruta de la
tapa. En muchos casos acudiendo a los cinco establecimientos, aunque dos de
ellos están fuera del casco urbano, carretera de acceso, y los tres restantes
en el centro del municipio.
En
concreto son el Bar La Plaza (Plaza de Andalucía), Mesón el Maño (Plaza de
Andaluciá), Bar Bambiche (en la piscina junto al polígono), Mesón Los Madroños
(carretera a Cortelazor) y el Mesón el Matadero (calle Nueva).
Cada
bar y mesón ofrecen para la I Ruta de la Tapa un total de 3 tapas participantes
al precio de 3 euros cada una incluyendo una bebida y los presentes pueden
votar rellenando una inscripción que tienen en cada establecimiento por la
mejor tapa de la primera ruta. En dicho folleto pueden votar de 5 hasta 10 puntos
por la mejor tapa y al final habrá una tapa y establecimiento ganador. El agraciado
del sorteo, que debe al menos votar una tapa de cada uno de los cinco
establecimientos, entre todos los participantes, ganará una cena de 25 euros en el bar o mesón
ganador de la ruta de la tapa. Las tapas son variadas y muy ricas, destacando
lógicamente la carne de cerdo. Entre las muchas delicias hay tapas de carrillera,
canelones, cordero, mollejas, albóndigas, jamón, setas, cola de toro,
croquetas, entre otras muchas más delicias.
Además
cada establecimiento cuenta con su propia carta habitual durante el año. Una
propuesta singular y diferente para este fin de semana en la Sierra y que
coincide su apertura con la celebración de Huelva capital gastronómica durante
el presente año 2017.
La
organización, el Ayuntamiento y establecimientos,
valora a falta de la jornada final de hoy domingo de forma positiva esta
experiencia, aunque hay aspectos a mejorar y pulir en próximas ediciones fruto
de ser la primera ruta y sin precedentes anteriores.
Un
pueblo serrano, Cortelazor, que el próximo sábado 7 de octubre acogerá su III
Concentración de senderistas que tiene la particularidad de reunir desde la
primera edición a más personas que habitantes tiene el municipio.
* ARACENA. DEPORTES. Crónica y fotos de la XX Ruta del Jamón ibérico / Huelva Información:
http://www.huelvainformacion.es/deportes/Moises-Antonete-estrena-Aracena_0_1178282304.html
* ALÁJAR. DEPORTES. Inicio de las escuelas deportivas / Huelva Información:
Moisés Antonete Sánchez gana la XX Ruta del Jamón y lo
hace por primera vez
Una
ruta con ganadores y pódium muy diferente a los últimos años donde habido
presentes y dominadores históricos
En
los últimos años hay dominio nacional en el ganador de la ruta frente al
dominio portugués, ausentes desde hace años, en los orígenes de la prueba e
históricamente en muchas pruebas
20
aniversario amargo con la incógnita y tema de conversación de sí será la última
Nueva
y gran bajada de participantes por tercer año consecutivo
El
objetivo de la organización no es eliminar la prueba, pero sí en el formato
actual y crear otra distinta
Javier Moya Rufino / Aracena
La XX
Ruta del Jamón Ibérico “Memorial Juan Valdivia” volvió a ser uno de los grandes
eventos del calendario deportivo onubense en este comienzo de temporada, de
hecho está dentro del Circuito Provincial, y por supuesto de las grandes citas
deportivas en la Sierra con la organización directa e implicada del Patronato
Municipal de Deportes de Aracena.
La
ruta tuvo a 211 corredores en meta (270 el pasado año) frente a los 251
inscritos previamente (307 en 2016). Y al igual que el pasado año había un
tiempo establecido de eliminación a la mitad de carrera.
Un
hecho que provocó quejas el pasado año y menor participación en esta edición,
sobre todo de los grandes veteranos y ejemplos a la ruta. Como el año pasado
había conos colocados durante toda la N-433 para delimitar la zona de carrera
del paso de vehículos. Y como en las últimas ediciones la prueba comenzó a las
nueve de la mañana, en esta ocasión en
Jabugo, siendo una hora antes del horario normal y clásico de la ruta.
Como novedad añadida este año hubo seguridad privada en cada cruce, entrada y
salida a los municipios colaboradores. Medidas muchas de ellas externas a la
organización, obligadas, y que provocan además una subida importante del coste
de la misma.
A
reseñar el bajo número de participantes, pasando de 450 corredores en las
últimas ediciones a poco más de 200 el domingo, es decir, una bajada de casi el
50% en muy pocos años. Un hecho progresivo, sobre todo las últimas tres
ediciones, que ya no debe provocar una reflexión profunda en la organización,
sino una determinación clara y decisión tajante.
El
ganador de la ruta fue Moisés Antonete Sánchez, de Lepe, con un tiempo de 1h 15´
46´´, mejor tiempo que el año pasado y peor que hace dos años con el mismo
recorrido. Los tiempos cambian ligeramente cuando la meta es en Jabugo en
Aracena, pero tanto en ambos casos como en la ruta en general hace muchos años
que no se supera el récord total.
El
segundo fue Daniel Andivia Soto (pocos segundos después que el primero y
tercero en 2016) y el tercero Jorge Soto Honor que se estrena en el pódium.
Curioso El Fghir Ali que ha ganado varios años y entró en quinta posición.
El
campeón ganó por primera vez la ruta e incluso fue la primera vez que la
corría, aunque recuerda como anécdota de haber venido cuando su padre la corría
en los inicios, siguiendo la dominación nacional en los últimos años, frente a
los orígenes de la ruta con campeones siempre portugueses.
Tras
varios años con un pódium donde se repetían, pero alterándose posiciones, los
atletas, en esta ocasión ha habido ganadores en la general y por categorías
diferentes a los clásicos y más conocidos.
La
primera mujer volvió a ser Lidia Rodríguez Fernández 1h 30´ 35´´, es decir, la
29º de la general con muy buen tiempo. En este apartado recordar a Concha
Castillejo que ha ganado muchas rutas del jamón en categoría femenina, e
incluso otras más, y ha participado en 17 de las 20 pruebas realizadas.
El
mejor club de atletismo ha sido para Cebolleros Running, de Aracena, tras
varios años de dominación de Amigos de la Pirámide. El hito del club aracenense
es histórico al quedar sexto hace tres años, segundo el pasado y ahora primero.
Una unión de todos, quedando juntos para correr y luego disfrutar en común de
los premios, y fomentando la participación en la ruta con muchos corredores en
meta y buenos tiempos. En general hubo sobre el medio centenar de serranos
aunque locales se consideran de los pueblos organizadores (Aracena y Jabugo) y
colaboradores (Fuenteheridos, Los Marines y Galaroza).
El
mejor local fue, y van muchos años seguidos, el aracenense Israel López Fernández, siendo noveno de la general, su
mejor puesto es séptimo en 2015, y con un tiempo que no varía mucho en los
últimos años.
La
ganadora de las mujeres locales se estrena este año y reseñar el alto número de
participantes femeninas de la zona tras algunos años de muy pocas
participantes. Unos premios a la participación femenina que ha estado siete
años seguidos.
La
ruta comenzó el domingo pasadas las nueve de la mañana desde Jabugo y tras 23
kilómetros, pasando por Galaroza, Fuenteheridos y Los Marines, todos llegaban
al céntrico Paseo de Aracena. No hubo que reseñar grandes lesiones ni caídas.
La
entrega de premios tuvo lugar poco antes de las doce del mediodía con algunas
autoridades políticas de varios de los pueblos organizadores. Como siempre más
allá del trofeo, lo que más éxito tuvo fue la entrega de jamones, paletillas,
morcones, cañas de lomo, chorizos y surtidos variados para los mejores.
Al
final hubo un sorteo de regalos y vales descuento para disfrutar en negocios y
empresas colaboradores, algo que hicieron muchos el propio domingo.
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