Esta mañana se ha presentado en Huelva las actividades, encuentros y novedades más importantes para la XIII Feria del Jamón en Aracena que comienza el próximo miércoles con las jornadas técnicas en el Salón de Actos del Ayuntamiento con los mejores expertos en el sector cárnico e industrial. Esta feria va a ser el punto de partida para el cambio de la nomenclatura de la Denominación de Origen Jamón de Huelva por el de Jabugo, y dar a conocer el V Congreso Mundial del Jamón en Aracena para mayo del 2009.
En el siguiente enlace más información:
http://www.europapress.es/andalucia/huelva-00354/noticia-huelva-xiii-feria-jamon-aracena-sera-punto-salida-congreso-mundial-jamon-nueva-do-20081020143226.html
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