La Junta de Andalucía destina 185.000 euros
para la conservación de la Torre de las Harinas
de Zufre
El delegado de Educación, Cultura y Deporte visita las actuaciones desarrolladas que han posibilitado su recuperación y futura
conservación
NOTA OFICIA JUNTA
El
delegado territorial de Educación, Cultura y Deporte, Vicente Zarza, ha
visitado hoy Zufre para comprobar el resultado de las últimas actuaciones
llevadas a cabo por la Junta de Andalucía en la restauración de la Torre de la
Harinas con una inversión de 185.000 euros, lo cual ha posibilitado la
recuperación de uno de los últimos vestigios que dan cuenta de la Cerca Urbana
de Zufre. Durante la visita, Vicente Zarza ha estado acompañado del alcalde de
la localidad, Félix Rodríguez.
Las
actuaciones sobre la Torre de las Harinas se han llevado a cabo partiendo de
estudios histórico-arqueológicos que han permitido la previa documentación de
las intervenciones, aportando información sobre la caracterización edilicia de
la misma, sus dimensiones originales, sus disposiciones constructivas, sus
características paramentales así como su relación con la antigua muralla,
habiéndose apuntado de igual forma su cronología en base a los estudios de datación
radiocarbónica (carbono 14).
Tras
este cuidadoso trabajo y basándose en él, se procedió a redactar un proyecto de
restauración estricto, en el cual se ha incluido el uso de técnicas
constructivas antiguas subyacentes en el
edificio, manteniendo en todo momento las aristas verticales originales, la situación
de los antiguos cajones de tapia, tanto horizontalmente (situación de las agujas)
como verticalmente (uniones en medio de las caras) y sin recrecer la torre,
sino dejándola a la máxima altura documentada.
Aunque
toda la reposición material se ha ejecutado con técnicas antiguas, al reparar
las graves lesiones estructurales que presentaba, se ha utilizado la última
tecnología contrastada para conseguir una óptima resolución y con ello, mejor
conservación. En este sentido, se ha
incidido especialmente en una correcta entonación cromática general. Para ello
se han utilizado como referencia las zonas no degradadas de la torre y, al
utilizar materiales tradicionales y naturales, se ha conseguido un tono general
muy aproximado al original.
El
resultado de esta intervención ha permitido la recuperación de la percepción de
la torre, pues en la parte superior (la única públicamente visible) aparecía
como un muñón agrietado, con oquedades, sucio y con vegetales y animales
parásitos. Su imagen actual, limpia, aplomada, completa y segura, es sin duda
más cercana a su conformación original, en sus acabados y terminaciones
materiales.
Análisis histórico de la Torre de las Harinas
La
historiografía asigna a la torre de las Harinas una cronología almohade, basada
en la presencia de la fábrica de tapial. La realización de análisis
radiocarbónicos a través de muestras de madera de las agujas del tapial durante
la intervención arqueológica llevada a
cabo por la Consejería, así como otros elementos de análisis paramental y de
relaciones estratigráficas, nos evidencia que el momento de construcción hay
que ubicarlo entre los siglos XIII y XIV. La disposición de la torre, con un
solo muro del lienzo de muralla que se adosa, su altura y su ubicación, son
evidencias que nos permiten definirla como una torre albarrana que formaría
parte de una cerca que contendría el núcleo habitacional y un alcázar, el
castillo de la Quebrada.
La
importancia de la Cerca Urbana de Zufre radica en la impronta que deja en la estructura
urbana, un caso singular en la provincia onubense. Los restos visibles en la
actualidad hablan de diferentes técnicas constructivas, consecuencia de su
dilatada cronología. Además de estos aspectos relacionados con su valor
histórico, se puede señalar el valor simbólico de la Torre de las Harinas,
principalmente, el Torreón y los restos de muralla.
En
1386 aparecen las primeras referencias claras a la fortificación, reformada a
lo largo de la primera mitad del s. XIV sobre unas defensas preexistentes, posiblemente
islámicas, con un recinto que rodeaba toda la población adaptándose a la
accidentada topografía del terreno como parte del complejo defensivo de la
Banda Gallega. Su castillo, existente antes de 1296 en la plaza de la Quebrada,
fue reconstruido en el s. XIV, pero hoy se encuentra desaparecido.
Según
los escasos restos de la cerca urbana que se han conservado, la fábrica debió
ser de tapial, con torres macizas, en número indeterminado, de planta cuadrada.
Al aumentar la población, la cerca se fue destruyendo progresivamente y sus
materiales se utilizaron para la construcción de nuevas viviendas. Según
Alfonso Jiménez, el característico trazado irregular y orgánico de la trama
urbana de esta localidad, dentro del recinto fortificado, permite contemplar un
caso único en la provincia de pervivencia del urbanismo islámico. En la
actualidad sólo se conserva la denominada Torre de las Harinas, de planta
cuadrada y edificada en tapial, formando parte de dos viviendas, de las cuales
sobresale su parte superior, y otra torre, también de planta cuadrada, con
alzado de mampostería.
La
Torre de las Harinas de Zufre posee el máximo rango de protección jurídica que
otorga la vigente legislación autonómica en materia de Patrimonio Histórico con
la consideración de Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento.
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