I SALÓN TECNO - PROFESIONAL DEL IBÉRICO

LA PARTE PROFESIONAL DE LA FERIA DEL JAMÓN HASTA AHORA UNIDA A LA PARTE LÚDICA EN EL MES DE OCTUBRE HA PASADO YA A LA HISTORIA. AHORA CADA DOS AÑOS, SIEMPRE LOS IMPARES, SE CELEBRARÁ EN ARACENA UN SALÓN TECNO - PROFESIONAL A TRAVÉS DE LA EMPRESA HONTIVEROS, QUIÉNES TAMBIÉN ORGANIZAN EL SALÓN DE GUIJUELO. SEPA MÁS AQUÍ DE ESTA CITA EN ARACENA DEL 1 AL 4 DE JUNIO:

http://www.interempresas.net/Alimentaria/Articulos/51341-A-solo-un-mes-del-I-Salon.html

http://www.eurocarne.com/noticias.php?codigo=20616&titulo=cerrada_mesa_debate_i_salon_tecno-profesional_iberico

En Iberjamón 2009 se presentaba el cartel de esta cita del 2011, siendo la primera tras su separación de la parte lúdica. Aquella vez se anunció que sería en marzo para finalmente celebrarse en el próximo mes de junio. Se colocará una gran carpa en el recinto ferial de agosto / J.M.R.