JABUGO / I ENCUENTRO EMPRESARIAL Y JORNADAS EN CANAL SUR (Tierra y Mar)

El programa de Canal Sur Tierra y Mar ha estado presente durante el I encuentro empresarial del Jamón de Jabugo y jornadas al efecto donde se ha iniciado el camino para la declaración, el intento, del jamón de Jabugo como patrimonio gastronómico de la Humanidad. 

Reportaje en el siguiente vídeo desde el principio hasta el 2:42. Va algo lento, pero tengan paciencia: 

http://www.youtube.com/watch?v=nZlYMRkX0A8