La
XVIII Feria del Jamón de Aracena abre sus puertas en un año importante por la
ampliación de días y con la incógnita de la acogida entre semana
Una feria que tendrá dos fines de semana para disfrutarla. Gran apuesta
y valiente para que la feria no pierda la esencia de antaño tras varios años
anquilosada y a su vez acoja a más personas y con mayor comodidad y oferta de
actividades
Javier Moya Rufino / Aracena
Aracena acoge hasta el domingo 27
de octubre la XVIII Feria regional del Jamón y del Cerdo Ibérico en el recinto
ferial de la Avenida
Reina de los Ángeles, la misma ubicación del pasado año, que
este año se amplía a diez días dentro de la I Semana del Jamón con grandes
novedades y cambios importantes de lo conocido hasta ahora. El principal es que
la feria tendrá dos fines de semana para vivirla intensamente y que hasta el 27
habrá muchas actividades lúdicas, formativas, profesionales y culturales.
Durante los días entre semana el recinto ferial y los stands estarán cerrados,
algo que algunas empresas ya ven como un posible error.
Una feria tan diversa que contó
ayer al mediodía con tres inauguraciones casi a la vez. Primero al mediodía en
la Ermita de San Pedro con la exposición del concurso de pinturas con 16 obras
relacionadas con el ibérico y donde algunas serán, seguramente, futuros
carteles anunciadores, después la apertura de la I Ruta de la Tapa ibérica y seguidamente
en el recinto ferial con el recorrido por los stands tanto en el pabellón como en
una de las cuatro carpas tras el protocolario corte de la cinta.
En la inauguración olía a feria
importante, ya que había más autoridades y políticos que nunca. Hacía años que
no se recordaban tantos. Algunos nuevos y otros abonados a la cita. Entre los
presentes el presidente de la DO Jamón de Huelva Guillermo García Palacios o el
director de dicha denominación José Antonio Pavón, el secretario general de
la FOE en Huelva Rafael Ávila o el
presidente de dicha federación en la Sierra Alfredo Martín, el delegado del
gobierno de la Junta en Huelva José Fiscal, el presidente de la Junta rectora
del Parque Natural en la Sierra Félix Soto o el diputado por el PSOE onubense
en el Congreso Javier Barrero. Además los alcaldes de Santa Ana la Real,
Galaroza y Puerto Moral. Por supuesto
varios concejales de la corporación municipal (equipo de gobierno e IU y
ausencia del PP) y el alcalde de Aracena Manuel Guerra en calidad de anfitrión.
DEBES SABER…
Hoy sábado será, sin duda, el día
de mayor afluencia de público, en especial por jóvenes venidos principalmente
de la provincia de Huelva y muchos de Sevilla. Los cebolleros también la
disfrutan a tope. La feria es muy positiva para el turismo y una gran
oportunidad económica para Aracena y los pueblos más cercanos en cuanto al
turismo rural con muy buena ocupación durante el fin de semana. El sector de la
restauración, en especial negocios vinculados con la ruta de la tapa ibérica lo
notarán notablemente. Una ruta que servirá a buen seguro para descongestionar
las horas de mayor afluencia en el recinto, que provocaban que muchas personas
no pudieran comer en los chiringuitos de las carpas. Incluso que personas del
pueblo disfruten de la feria en ruta y no tanto en el recinto con tanta
aglomeración. Otro objetivo es mover y tener a la gente por el pueblo.
En cuanto a los aparcamientos hay
una amplia zona junto al recinto, zona de cacharritos en la feria de agosto y
en el barrio del Cercado de Reyes, muy cerca de la feria se puede aparcar
igualmente en sus anchas y largas calles.
El recinto cuenta con el pabellón,
29 stands dedicados solo a productos del ibérico, y tres carpas. Una con los
dos chiringuitos (hermandades locales de la Virgen del Rosario y Reina de
los Ángeles) donde se hará también el
concurso de cortadores de jamón y el punto de vinos del Condado y la DO Jamón
de Huelva con raciones de nuevo a 7 euros el plato de 100 gr.) y dos diáfanas
para que el público se ubique con las mesas y sillas de alquiler e incluso no
mojarse. Y la última carpa con 36 stands de productos y artículos muy variados.
No olvide participar en el
concurso de Su Peso en Jamón. Nunca una báscula con altos números pudo ser tan
alegre. Pensar que se puede recibir en kilos de jamones el peso corporal es
tentador y de ahí que muchas personas, mayoría hombres, pasen por la báscula al
precio de 1, 50 euros.
MUY IMPORTANTE: acceso al recinto
y prohibiciones
El Ayuntamiento ha previsto que
además de los veladores del servicio de bar, regido por chiringuitos de
hermandades locales, la organización dispondrá de un servicio de préstamo
gratuito de mesas y sillas y una zona cubierta para su instalación. No se
permitirá el acceso de mobiliario y enseres de cocina como mesas, sillas,
toldos, sombrillas, bidones y grandes recipientes, calentadores, bombonas de
gas u otros.
Incluso ruegan a las personas que
vengan a la feria el limitar la introducción de alimentos y/o bebidas
procedentes del exterior, así como neveras u otros recipientes similares.
AGENDA DE HOY SÁBADO:
La apertura de los stands y
puntos de venta a las 11 de la mañana. A esa misma hora en el pabellón comenzará
en directo, el programa de Canal Sur Radio “La calle de Enmedio”.
A las 13:30 en el interior de la
carpa será el concurso de cortadores de jamón. A las 20 horas cierre de stands y
a las doce del recinto ferial. A las siete actuación del grupo de flamenco
local Los de Siempre. A las ocho y media en el Teatro Sierra de Aracena (12
euros) copla en concierto con los artistas Nazaret Compaz, Miguel Ángel Palma y
Miriam Domínguez con la orquesta de Frank Rivero y la Banda municipal de música
de Aracena.
A las diez de la noche
degustación de productos de la matanza. Lleva varios años cambiando de sitio.
La idea es acercar la gente al centro del pueblo y este año en plena Gran Vía,
frente al Museo del Jamón.
AGENDA MAÑANA DOMINGO:
Los stands y puntos de venta se
abrirán de nuevo a las 11 de la mañana y se cerrarán, al igual que el recinto, a
las 6 de la tarde. A la una de la tarde demostración de despiece tradicional
del cerdo ibérico.
* ESPECIAL FERIA DEL JAMÓN 2013 con información y fotos en la columna de la derecha.
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