IBERJAMÓN 2011, MESA DE DEBATE MAÑANA VIERNES

JORNADAS TECNICAS

IBERJAMON. SALON TECNO-PROFESIONAL DEL IBERICO

2 DE JUNIO DE 2.011

Hospedería Reina de los Ángeles, sito en la Avenida Reina de los Ángeles s/nº de ARACENA (HUELVA)

HORARIO: De 10:30 a 13:30 horas.

TEMÁTICA: “LA VIABILIDAD DEL SECTOR IBERICO”

PARTICIPANTES:

- DON JOSE LUIS GARCIA PALACIOS ALVAREZ. Presidente de ASAJA y Portavoz del FORO ENCINAR.

- DON ANTONIO MUÑOZ LUNA. Catedrático de Producción Animal, de la Universidad de Murcia.

- DON ANTONIO CARRASCO CABRERA. Presidente de la Asociación de la Carne.

- DON FERNANDO CORNELLO PALACIOS. Presidente de ASICI.

- DON BERNARDO ROMERO. Miembro de la Academia de Gastronomía de Huelva y consumidor.

MODERADOR:

- EZEQUIEL MARTINEZ. Periodista y Director del programa TIERRA Y MAR de Canal Sur TV.

Aracena, 25 de Abril de 2011

* Invitación oficial del Ayuntamiento de Aracena.